SMOKING HOT BBQ

Smokehouse Bros. on aito Smokehouse BBQ elämys

Smokehouse Bros. on ravintola, joka tuo autenttiset Smokehouse- ja BBQ –perinteet kaikkien saataville. Smokehouse Bros. ruokalista sisältää täyteläisen kattauksen lihaa, kanaa, makkaroita ja kasviksia, jotka kaikki on valmistettu kypsentäen ne hitaasti ja matalalla lämmöllä, varjellen koko suun täyttävää makumaailmaa. Talon omaan tapaan valmistetut lisukkeet sekä mutkaton miljöö ja palvelu täydentävät autenttisen Yhdysvaltojen etelävaltioista lähtöisin olevan BBQ-elämyksen.

Ravintolan ruuat savustaa Mattila Bros. Ylöjärvellä, aivan Tampereen kupeessa. Omassa savustamossa valmistetaan yli 65-vuotisella perinteellä hitaasti ja lempeästi savustettua ruokaa. Smokehouse-ruuat kypsyvät perinteiseen tapaan ajan kanssa matalalla lämpötilalla ja leppeässä leppäsavussa. Nämä rauhassa ja rakkaudella valmistetut Smokehouse-ruuat ovat Smokehouse Bros. ravintoloiden ydin.

“Kaikilla ihmisillä ei ole mahdollisuutta savustaa ja valmistaa ruokia alusta asti kotona. Siksi loimme Smokehouse Bros. -ravintolan. Näin kaikilla on mahdollisuus saavuttaa helposti ja nopeasti aito Smokehouse BBQ-elämys”

Tero Sivula

Toimitusjohtaja, Mattila Bros. savustamo

Smokehouse Bros. ruokien mausta vastaavat Mattila Brosin pitkä savustusperinne, sekä yhdessä maustamiskumppani Poppamiehen kanssa suunnitellut reseptit. Smokehouse Bros. Ravintolassa asiakkaat saavat annoksensa nopeasti ja helposti nautittavaksi ravintolan omalta koulutuksen saaneelta Smokehouse Masterilta, joka leikkaa ja annostelee annokset asiakkaiden valinnan mukaan.